تحضير التوفو المقلي مع الثوم
الزيارات:
الزيارات:
المكونات:
علبة من التوفو
60 غ الزبدة
3 فص الثوم
علبة فطر
صلصة الصويا
عصير الليمون
الطريقة:
1- نلف التوفو بورق المطبخ و نضع عليه ثقل و ندعه مدة ساعة لنتخلص من الماء الزائد .
2- نقطع التوفو إلى 16 قطعة باستخدام سكين حاد .
3- نذيب ثلث كمية الزبدة في مقلاة ثم نضيف الثوم و نطهو على نار معتدلة حتى يصبح ذهبي اللون .
4- نرف الثوم من المقلاة و نضيف نصف الكمية المتبقية من الزبدة إلى المقلاة .
5- نضيف الفطر و نستمر بالطهي مدة 3 -4 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ثم نرفع الفطر من المقلاة.
6- نضع التوفو مع ما تبقى من الزبدة في مقلاة و نطهو على نار متوسطة ثم نقلبه على الجانب الأخر ليصبح ذهبي اللون و دافئا.
7- نعيد و ضع الثوم في المقلاة و نضيف صلصة الصويا و عصير الليمون .
8- نطهو المقادير على نار هادئة مدة دقيقة ثم تنقل المقادير إلى أطباق و نقدمها فورا مع الفطر
وصفات التوفو
التوفو وصفة
خبز التوفو
ما هو التوفو
tofu recipe
what is tofu
baked tofu
Tofu - Food
0 التعليقات:
إرسال تعليق